Webb8 sep. 2015 · We’re talking about smalec, namely lard produced by rendering pork fat, eaten with salt, crackling, and sometimes sausage or chopped apple. This thick lard spread is said to be highly unhealthy, so eat it with a slice of rustic bread to make yourself feel less disgusting. When foreigners hear it contains 99% fat, they’re often a little put off. Webb18 jan. 2024 · Welcome to my Polish food blog! Here, I share memories of growing up in Poland in the 80s and 90s, and Polish food and customs patiently kept alive at my Polish …
Pieczony smalec w piekarniku - Food of dream
Webb13 mars 2024 · Of the dozen people who might gather around our table at Christmas, 4 out of 12 wouldn’t eat traditional smalec. I know Poles give a lot of thought to the health … WebbCebulę i czosnek musimy zeszklić na patelni dodając do tego łyżkę wytopionego tłuszczu. Zeszklone warzywa dodajemy do wytopionej słoniny. Dodajemy do tego majeranek i sól. Gotowy smalec przelewamy do miseczki/słoiczka. Od czasu do czasu musimy zamieszać go, żeby cebula i skwarki nie opadały na dno jak smalec zacznie zastygać. flow cytometry blood test cost
Smalec z boczkiem przepis na FajneGotowanie.pl
WebbOddzielnie mieszaj sól, pieprz w pojemniku - będzie to mieszanka do upadku. Pozostaje tylko pocierać musztardą. dalszy smalec marynuje przez około godzinę. Po każdym kawałku należy owinąć folią. Umieść produkt musi być pieczony w piekarniku, podgrzany do 200 stopni. Czas gotowania około godziny. Webb8 feb. 2024 · Smalec przechowuj szczelnie zamknięty w lodówce. masz.talerz – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. WebbIster från fläsk och bacon.Smalec är ett traditionellt polskt isterpålägg till bröd och serveras kyld.Ingredienser: fläskfett 65%, fläsk 23%, lök 6%, rostad lök flow cytometry beads